Ein unglaublich harmonischer, gehaltvollter rubinroter Wein mit einer kräftigen Aromatik von dunklen Beeren, würzigen Noten von Vanille, Pfeffer sowie etwas ledrigen Aspekten. Im Gaumen zeigt er eine feine Spritzigkeit und Auftaktsüsse, saftige Tannine und eine lebendige Frische. Sein Körper ist sehr geschmeidig, voll und rund, der Abgang klingt lange nach.
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Lorem ipsum dolor sit amet - Empfehler Daten
Degustationsnotizen
Gaumencharakter
i
Nasenaroma
Beeren
3
Würzig
3
Dörrfrüchte
2
Gaumenaroma
Fruchtig
3.25
Würzig
2
Animalisch
1.75
Passt zu
Unsere Foodpairing-Empfehlungen basierend auf dem Charakter, den Geschmacksnoten und Aromen des Weines.
Schweinefleisch gegrillt oder gebraten, auch mit dunkler Sauce
Rindfleisch gegrillt oder gebraten, auch mit hellen Saucen
Region
diverse Provenienzen Spanien
Spanien verfügt mit über 1,2 Millionen Hektar über die grösste Rebanbaufläche
der Welt; da liegt es auf der Hand, dass der Weinbau in Spanien eine enorme
Bedeutung hat. Drei Klimazonen (der grüne, kühle Norden, das Zentralplateau der
Extreme und die südlichen, heissen Küstengebiete) sowie über 600 Rebsorten,
viele davon autochthon und nur lokal verwendet, machen Spanien zu einem
äusserst vielfältigen Weinland. Grosse Flussadern – Ebro und Duero im Norden,
Tajo im Westen, Guadiana im Süden sowie Júcar und Turia im Osten – durchziehen
das Land und liefern Wasser für die Rebberge.
Produzent/Marke
Lazarra
Das Traditions-Familienunternehmen Bataillard AG ist in der nationalen und internationalen Weinwelt ausgezeichnet vernetzt. Hervorragend ausgebildeten Spezialisten aller Weindisziplinen, jahrzehntelange Erfahrung und topmoderne Abfüllanlagen im eigenen Haus unterstreichen die Innovationskraft des Unternehmens. Dies, kombiniert mit einem aussergewöhnlichen Qualitätsanspruch, sorgt dafür, dass der Name Bataillard AG ein Synonym für hochstehende, perfekt gekelterte Weine ist.