Espace steht für Raum, für Visionen. So war diese Abfüllung die erste aus unserem Betrieb, die mit dem Biolabel ausgezeichnet wurde. Ein klassischer Pinot Noir, beerig und strukturiert und aus...
Pinot noir und Salgesch, das ist eine besonders glückliche Mariage. Perle du Rhodan ist ein dafürsprechendes Beispiel: Frucht und Feurigkeit, Rasse und Kraft finden zum eindrücklichen Ganzen. Passend zu: Trockenfleisch,...
Merlot und Syrah, zwei Weltenbummler sind im Wallis heimisch geworden. Unsere fassgereifte Cuvée MerSy verbindet die verschiedenen Charaktere zu einem überzeugenden Ganzen, schmackhaft und charaktervoll. Passend zu: Schmorgerichten, Roastbeef, ungarischem...
Eine Komposition für Olivier Mounir zu seinem 50. Geburtstag. Nomen est omen: Der Fortissimo ist ein kraftvolles, kompaktes Gewächs voller schillernder Facetten und auf eine lange Lebensdauer angelegt. Passend zu:...
Diversitas steht für die Vielfalt auf dem Weingut: die unzähligen Wege, die die Ahnen vor uns beschritten haben, die abwechslungsreichen Böden, die Biodiversität zwischen den jahrhundertealten Trockensteinmauern, die unterschiedlichen Denk-...
Eine Rarität, die in kleinsten Mengen produziert wird und nur in den besten Jahren gergestellt wird. Dieser Wein ist erst wieder ab August 2020 an Lager. Aromen von dunklen Früchten,...
Ein Sparkling-Shiraz von dunkelroter Farbe. Ein Bouqet von exotischen Gewürzen, rote Kirsche und leicht grasige Noten. Vollmundig und süffig. Passt sehr gut zu reifem Käse. Kann jung getrunken werden, wird...
Vier Rebsorten vereint, Cabernet Sauvignon steht für Struktur, Shiraz für mehr Fruchtfülle, Merlot für die Süsse und der Grenache für ein bisschen mehr. Dunkelrot mit granatrotem Farbton. In der Nase...
Farbe: Rubinrot mit hellem Farbton. In der Nase Veilchen, Himbeere und ein Hauch von Maulbeere. Im Gaumen zeigt der Wein eine feine und elegante Struktur mit süßen, mundfüllenden Beerenfrüchten und...
Farbe: Fliesenrot mit violettem Farbton. Nase: Kirschen, würzig und ein Hauch von Lakritze. Geschmack: Eine mittlere Struktur mit mundfüllenden Kirsch- und Pflaumenaromen. Süßer würziger Abgang zum Füllen und Komplex Der...
Tiefrote Farbe. Komplexes, sehr elegantes Bouquet. Dieser Wein zeigt eine breite Palette von Röstnoten und eine schöne Frucht. Frisch und seidig, mit süssen und runden Tanninen. Die Trauben stammen von...
Faszinierende Farbe, sattes dunkles Tintenrot mit violettem Schimmer. In der Nase dunkle Beeren, Pflaume und dunkle Schokolade. Im Gaumen hat dieser spannende Wein eine feste Textur und ist Mundfüllend. Passend...
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